وصفات الطبخ

طريقة عمل الفول مثل المطاعم

اليوم نقدم لكم طريقة عمل فول مثل المطاعم حيث لطريقة عمل الفول المدمس بعض المقادير الخاصة وطريقة تحضير الى حد ما مختلفة لتصبح مثل فور الفوال ومحلات الفول او الفلافل .

المقادير :

  • 60 x جرام ليمونة (مخلل ..مقطع)
  • 5 x معلقة كبيرة فول
  • 2 x عدد خيار (مخلل .. مقطع)
  • 2 x عدد عصير ليمون
  • 2 x معلقة كبيرة طحينة
  • 1 ½ x معلقة صغيرة ملح
  • 1 ½ x معلقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 x معلقة صغيرة كمون
شاهدي أيضا  طريقة عمل الكريب

التحضير :

  1. هنسخن زيت الزيتون في قدر على النار ثم يشوح فيه الفول حتى يسخن .
  2. هنرفع القدر من على النار ثم تضاف اليه باقي المكونات مع التقليب جيدا .
  3. ثم يقدم الفول ساخنا بألف هنا وشفا .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *