مطبخ فتكات

حلى المثلثات بالحليب المحموس



تعتبر حلى المثلثات بالحليب المحموس من الوصفات المفضلة لدى الكثيرين، فهي حلى لذيذ وسهل الإعداد، كما أن مكوناته يمكن توافرها بأي منزل، وغير مكلفة تمامًا، لكن ليمكنك إعدادها بنجاح لابد من توافر كل المكونات بالمقادير المحددة، وكذلك اتباع خطوات الإعداد دون تجاوز خطوة، أما بالنسبة لتزيينها أو طريقة تقديمها فهي معتمدة على الذوق الشخصي فقط، ومن خلال فقرات هذا المقال سنعرض الوصفة المضبوطة لإعداد حلى المثلثات بالحليب المحموس، ونأمل للجميع الحصول على المذاق المرغوب.

المقادير المطلوبة للكيك

يجب الالتزام جيدًا بكل المقادير المحددة؛ لضمان نجاح الوصفة والحصول على النتيجة المرغوبة، ونعرضها من خلال النقاط التالية:

  • ثلاث حبات من البيض.
  • كوب ونصف من الحليب المحموس.
  • ربع كوب من السكر.
  • علبة كاملة من القشطة.
  • ملعقة واحدة صغيرة من البايكنج باودر.

المقادير الخاصة بالحشو

  • كوب واحد من الحليب المحموس.
  • نصف كوب من السكر.
  • علبة كاملة من القشطة.
  • ربع كوب من الجبن الكريمي.

خطوات الإعداد

الفتوكات شاهدوا أيضا :-

طريقة إعداد حلى المثلثات بالحليب المحموس تعتمد على مجموعة من الخطوات، سهلة لكن لابد من اتباعها جيدًا حتى نحصل على وصفة ناجحة تمامًا، ونوضح هذه الخطوات من خلال النقاط التالية:

  • نقوم بإحضار وعاء عميق، ثم نضع به المقادير المطلوبة من البيض، السكر، الحليب المحموس، القشطة وكذلك البايكنج باودر، ونقوم بخلطهم جميعًا حتى يتجانسوا تمامًا.
  • نأتي بوعاءٍ عميق آخر، وبه نضع المقادير المحددة من الجبن الكريمي، الحليب المحموس، القشطة وكذلك السكر؛ لتحضير الحشو.
  • نحضر صينية بمقاس مناسب، ثم نضع نصف الكمية من خليط الكيك، بعدها نسكب كريمة الحشو، ثم نسكب الكمية المتبقية من خليط الكيك.
  • نقوم بإدخال صينية الحلى في الفرن لمدة لا تقل عن 30 دقيقة، ويتم اختبارها حتى النضج.
  • بعدها نقوم بإخراج صينية الحلى، ويتم تقطيعها بصورة مثلثات، ويتم تزيينها وتقديمها بالشكل المناسب.

طريقة أخرى للحلى

لإعداد هذه الطريقة لابد من توافر المكونات الآتية وبالمقادير المطلوبة، وهي:



  • قالب واحد صغير من الزبدة السائلة.
  • 3 حبات من البيض.
  • فنجان واحد من السكر.
  • علبة كاملة من القشطة.
  • مقدار من الفانيليا.
  • كوب واحد وربع من الحليب المحموس.
  • ملعقة صغيرة من البايكنج باودر.

مقادير الحشو

  • 3 حبات من الجبن الكيري أو المثلثات.
  • علبة كاملة من القشطة.
  • ربع كوب من السكر.
  • نصف كوب من الحليب المحموس.

خطوات الإعداد

  • نحضر وعاء عميق ونضع به المقادير المطلوبة من المكونات التالية: الزبدة، الفانيليا، الحليب المحموس، البايكنج باودر، البيض، السكر والقشطة، وباستخدام المضرب الكهربائي نقوم بخلطهم جميعًا حتى تمام التجانس والحصول على القوام المناسب.
  • نقوم بإحضار صينية بمقاس مناسب، ندهنها بالقليل من الزيت، ونرشها بطبقة رقيقة من الدقيق، ثم نضع بها نصف كمية الخليط، وندخلها الفرن في درجة حرارة متوسطة حتى تنضج جيدًا.
  • لتحضير الحشو، نقوم بإحضار وعاء عميق ونضع به المقادير المطلوبة من المكونات التالية: الجبن الكيري، القشطة، السكر والحليب المحموس، ثم نخلطهم جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي للحصول على القوام المضبوط.
  • نخرج صينية الخليط من الفرن، بعدها نضع كريمة الحشو، ثم ندخلها مرة أخرى إلى الفرن في درجة حرارة علوية متوسطة، حتى تتماسك دون أن تصل إلى درجة التحمير.
  • نأتي بنصف الخليط المتبقي، ونقوم بتخفيفه بمقدار من الماء، ثم نقوم بتوزيعه في الصينية على الحشو، وبعدها نعيد إدخاله إلى الفرن في درجة حرارة متوسطة ونار علوية فقط.
  • نقوم بإخراج الصينية من الفرن وندخلها إلى الفريزر لمدة تتراوح ما بين 30:20 دقيقة؛ حتى يبرد تمامًا.
  • نخرج الصينية من الفريزر، ونقوم بتقطيع الحلى في صورة مثلثات، ثم نقوم بتزيينها وتقديمها بالشكل المناسب.

قدمنا من خلال فقرات هذا المقال طريقتين مختلفتين لوصفة حلى المثلثات بالحليب المحموس، وبناءًا على شهادة الكثير من الناس الذين طبقوا الطريقتين، فهي من ألذ وأسهل وأشهى الوصفات التي يمكن تقديمها على أي سفرة، لكن يجب التنويه على الالتزام بالمقادير المطلوبة الخاصة بالمكونات المحددة، وكذلك الالتزام بخطوات الإعداد في كلا الطريقتين، ونأمل للجميع إعداد وصفة ناجحة وبمذاق شهي.

هل كان هذا المقال مفيد ؟
مفيدغير مفيد


اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.